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りんく
アレルギー・アトピー&
からだにやさしい レストラン |
はじめに…
日々の除去食生活に疲れたときや記念日など、たまには肩の力を抜いて、おいしい食事を家族や友人と楽しんでみませんか? そんな「ハレの日」を大切にすることも重要です♪ それが除去食を長く続ける一番のポイントだから(笑)。でも、厳格除去をされている方&外食にとても不安な方には、決しておすすめしません。私のようにお気楽さんの方のみ対象です♪ また、アレルギーっ子をもつ方の旅行時・出張時などにお役立て下さい! 母乳育児中の方にもおすすめです。ただし、すぐにアレルゲン対応できるかどうか、わからないので、あらかじめ必ず予約をすることをおすすめします♪ アレルゲンを除去してもらえるお店がお近くに見つかると良いですね…
◇5大アレルゲン除去料理ですが、パン粉やハンバーガーのパンにはセモリナ粉(異種小麦)が使われています
◇化学調味料、合成着色料を一切不使用 ◇店舗:旭川市豊岡14条6丁目 (情報提供:まめたろママさんさん)
◇肉類・魚類・魚介類・卵・ラードなどの動物性成分およびニラ・ニンニク・ネギ・らっきょうなど不使用
◇野菜、大豆たんぱく、グルテン、ゆば、自家製こんにゃく等を素材に使用 ◇日本の昔の精進料理に相当する台湾ベジタリアンレストラン ◇料理によって無添加砂糖や乳製品を使用する場合もあるので、除去希望を伝えること ◇アレルギー対応:除去素材、味付け、分量など希望に応じてくれるようです ◇店舗:東京都国立市中(本店)、東京都立川市柴崎町(立川店:立川駅ビル内) (感想提供:こねこさん)
◇マクロビオティック:未精白の完全穀物、有機農産物、天然海藻、天然調味料等をなるべく使用
◇白砂糖、肉類、卵、乳製品の動物性脂肪を不使用 ◇店舗:東京都新宿区新宿(新宿伊勢丹店)&東京都千代田区有楽町(日比谷シャンテ店)&神奈川県横浜市西区高島(横浜ルミネ店)&神奈川県鎌倉市(鎌倉店) (情報&感想提供:木が三本さん)
◇ベジタリアン、オーガニック、スローフード(伝統食)
◇動物性食品、化学調味料、添加物、砂糖未使用 ◇雑穀、乾物、野菜などを用いたもどき料理:オムレツ・ハンバーグ・コロッケ・うなぎ蒲焼もどきなど ◇店舗:三重県伊勢市吹上
◇主に「愛農ノア(大阪愛農食品センター)」の野菜&「ポランの広場」の玄米や雑穀を使用
◇レストランスペースの隣で自然食品の購入も可能 ◇化学調味料・添加物・砂糖・乳製品・卵・動物性素材不使用 ◇店舗:大阪市中央区心斎橋筋
◇マクロビオティック:自然農法産の野菜、果物、穀類、海草、豆類、地鶏、キジ肉、乾物、天然産直魚など
◇居酒屋形式 ◇オーナーは幼児教育・保育に従事していた経験から、小さなお子さんのママややこれからママになる女性に「食の大切さ」を知って欲しくてオープンしたお店 ◇店舗:大阪市阿倍野区阪南町 (情報提供:こねこさん)
◇マクロビオティック、アレルギー・アトピーなどの食事療養中、ダイエットなど砂糖制限中などに対応
◇卵、乳製品、砂糖不使用のケーキやクッキー、天然酵母パンなど:これらは通販あり 店舗はレストランのため、ランチ&ディナーを楽しめます。マクロ懐石などの他、上記のケーキやパンも食べることが可能 ◇店舗:福岡県北九州市八幡西区本城 (感想提供:すうさん)
◇マクロビオティック:無農薬有機栽培の野菜、オーガニックジャパンの調味料使用
◇砂糖・乳製品・動物性タンパク不使用 ◇雑穀などを用いた「もどき料理」:鶏唐揚げもどき・牡蠣フライもどき&雑穀蒸しパンなど ◇つぶつぶ(雑穀)ランチがおすすめ:要予約 ◇店舗:福岡市中央区那の川 |
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