おでびびはうす
アレルギー・アトピー対応レシピ
からだにやさしいレシピ


 副食 
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2006.08.06 幼稚園弁当
 はじめに… 
アレルギー&アトピーっ子の離乳食・幼児食や授乳中のママの除去食・回転食は、普段の
食生活と異なることがほとんどです。そのため、日々の食事の献立内容に悩んでしまうこと
も、日常茶飯事。そんな悩みが少しでも解消するためのお役に立てばと思い、レシピ集を
用意しました。このレシピ集は、普通のお子さんの離乳食・幼児食としても安心して食べ
させられると思います。普段、お子さんの食事にお悩みの方も参考にして下さい。また、
これらのレシピは、旦那様も一緒に食べられるものばかりです。少しでも家事の負担を
減らし、楽しい食卓にするためにも、みんなでなるべく同じ食事が良いと思います。それで、
余計な吸入抗原・接触抗原を減らすことにもなります。ヘルシーメニューであるため、
最近話題の生活習慣病予防にも最適です。でも、そんな食事に満足できない旦那様や
他のご家族の方には、市販の惣菜を少し足してもらうなどで我慢をしてもらいましょう(笑)。
私は料理苦手の面倒くさがり屋。だから、凝ったものなんてできません。普段、食卓にあがる
ものを少しアレンジしただけです。 ここでは、代表的なアレルゲンである、小麦・大豆・卵・
乳・ナッツ類・ゴマ類・そばを基本的に除去したレシピです♪ 離乳食・幼児食への応用
ポイント、アレルギー対応の特殊食材から普通の食材への変更点なども明記しています
ので、授乳中のママも安心して利用して下さい。質を重視した母乳育児の食生活の
基本は、アレルギーっ子の食生活とほぼ同じだということも経験としてわかりましたので、
参考にしていただけると、嬉しいです♪
また、おでびびはうす掲示板に投稿されたレシピのアイデアを、「掲示板投稿編」として
まとめています。こちらもぜひ参考にして下さい。みんなで一緒に楽しい明るい食卓作りを
してみませんか?
 役に立つリンク集 
 Site Map 
おでびびはうす ..........  食物アレルギー・アトピーっ子育児&母乳育児 
 素材屋さん 
 最後に… 
掲示板投稿により、レシピ作りにご協力いただけた皆様には、心よりお礼申し上げます♪
05.12.28  レシピサイトの独立♪
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